KRO COFFEE ROASTER

創業400年以上の伝統と歴史を誇る老舗日本茶の名家として広く知れ渡る繁田家。日本にコーヒーブームが巻き起こるずっと昔の1970年代　繁田武之氏は、コーヒーに魅了され情熱を抱き極上のコーヒー豆を求めて世界中を旅し、多くの最高級のコーヒー豆を日本に紹介してきました。 さらに日本人ならではの繊細かつ綿密な焙煎技術により焙煎されたコーヒーはまろやかかつ深い味わいを奏で、日本国内のコーヒー品質向上・発展に大きく貢献してきました。真の極上コーヒーは、高級ワインのように幾層からなる味の深みとコクが順番に口の中全体に広がり、喉を通った後も味わいを楽しむことができるのです。 この奥深い味わいは、コーヒー農園が一粒一粒に丹精を込めて栽培した生豆を調合し、優れた焙煎技術と焙煎度合いが全て揃って初めて出せる神業なのです。